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Gestión de los gases

Herramienta para controlar el oxígeno en la bodega

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La enología moderna demuestra que la gestión del oxígeno es esencial para garantizar una crianza de calidad. Deos® es el único sistema de oxigenación capaz de introducir en una cuba la dosis exacta de oxígeno con una precisión, delicadeza y homogeneidad perfectas.Alto Negras Gamuza Sandalias 2018 Tacón De Abierta Punta MUVpGzqSL

Equipo de desoxigenación/Equipo de oxigenación controlada: Deos®

Asimismo, es el único sistema de oxigenación capaz de desoxigenar, carbonatar y descarbonatar un vino en la cuba.

Deos® es el fruto de nuestras observaciones enológicas y se ha desarrollado para hacer frente a los problemas que causa el aporte de oxígeno al vino.
Deos® evita cualquier sobreexposición del vino al oxígeno, cortando de raíz las consecuencias nefastas que de ello se pueden derivar :

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Deos® ha sido diseñado por nuestra oficina técnica y nuestro taller de fabricación para lograr la dosis justa de oxígeno de forma precisa, delicada y homogénea.

Deos® permite desoxigenar el vino en la cuba y, de esta manera, evitar las aportaciones de oxígeno indeseadas, después de las siguientes etapas :

Deos® también es capaz de carbonatar un vino hasta 1000 mg/l y descarbonatarlo hasta 400 mg/l en la cuba

Deos® cuenta asimismo con un programa de inertización y de control de la inertización para las cubas durante la vendimia

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Deos® se adapta a todos los formatos y tipos de cubas.

Herramienta compacta y móvil, para facilitar el trabajo en la bodega.

Fácil de usar gracias a una interfaz interactiva. 

1 sola máquina puede tratar toda una bodegaSandalia Marrón Plana Bio Cruzada Planas SerpienteSandalias nv80wmNO

Gama :

Deos® Desox, Deos® Tech, Deos® Pro, Deos® Gros Volume : 4 unidades para dar respuesta a sus necesidades técnicas y presupuestarias.

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Disponible en prestaciones

Control de los gases disueltos: aporte de oxígeno, desoxigenación e inertización de las cubas durante el vaciado

La enología moderna demuestra que la gestión del oxígeno es esencial para garantizar una crianza de calidad. Deos es el único sistema de oxigenación capaz de introducir en una cuba la dosis exacta de oxígeno con una precisión, delicadeza y homogeneidad perfectas.

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